技術移轉遴選廠商公告-紫錐菊的萃取及粉末化的加工技術

一、技術名稱：紫錐菊的萃取及粉末化的加工技術

二、技術提供者：林聖敦

三、技術內容：

(一) 認識不同品種的紫錐菊之品質特性及政府公告的相關法規。
(二)了解有關不同品種的紫錐菊之生物活性成分的功能性。
(三)教授紫錐菊的不同萃取技術及粉末化技術。
(四) 教授如何進行紫錐菊植株、萃取液及粉末化產品之生物活性成分分析。

四、廠商資格：

(一) 產業類別：食品。
(二) 應具備之專門技術：萃取技術、粉末化技術及生物活性成分的分析技術。
(三) 應有之相關設備：萃取及粉末化設備、高效率液相層析儀。
(四) 應有之研究或技術人員人數：1-2人。
(五) 其他條件：無。

五、申請方式：逕向研發處產學合作組詢問相關資訊。

聯絡窗口：研究發展處 沈婉儀 (校內分機2204)。