技術移轉遴選廠商公告-新穎戊糖乳酸菌及其用途

一、技術名稱：新穎戊糖乳酸菌及其用途

二、技術提供者：蔡政志

三、技術內容：本發明係關於一種新穎戊糖乳酸菌株BCRC 910389，以及包含該菌株之組合物；該組合物係以醫藥品或保健品等形式存在，用於抑制口腔細菌之生長及治療齲齒。

四、廠商資格：

(一) 產業類別：食品。
(二) 應具備之專門技術：發酵。
(三) 應有之相關設備：發酵槽。
(四) 應有之研究或技術人員人數：1人。
(五) 其他條件：無。

五、申請方式：逕向研發處產學合作組詢問相關資訊。

聯絡窗口：研究發展處 沈婉儀 (校內分機2204)。